952 Langhe Nebbiolo

165,00 kr

Allagiornata 952 er en hyllest til bonden med avtalenummer 952 som leverer til kooperativet Clavesana. Allagiornata betyr "la oss gjøre en dag ut av det" og Giornata er en gammeldags måleenhet på hvor mye dyrkbar jord to okser kunne pløye på en dag (giornata = dag). Alle flaskene i denne serien bruker malerier som er av betydning for deres bønder. Vinrankene til Langhe Nebbiolo ligger på åssider med 250-600 moh høyde. De nederste vingårdene har øst-vest eksponering og de høyestliggende gårdene har sør-vest. Her brukes Guyot-metoden med "capo a frutto ritorto" (bøyd fruiting cane). Vinen er av 100% Nebbiolo, som er samme drue som i en langt dyrere Barolo eller Barbaresco. Nebbia på italiensk betyr tåke og Nebbiolo er altså druen som høstes sent når høsttåken har kommet.

Fylde
Garvestoff
Fruktighet
Artikelnummer 10515301
Årgang 2016
Volum 75 cl
Type Rødvin
Produsent Cantina Clavesana →
Importør EWI
Pris 165,00 kr
Druetyper 100% Nebbiolo
Storfe
Lam og sau
Småvilt
Svin

Karaketeristikk: Lys rubinrød farge. Aromaer av bjørnebær, modne plommer, tobakk og fioler, samt et lett innslag av eik. Smaken er saftig og fyldig og vinen har en lang, fløyelsmyk ettersmak.

Alkohol: 14 %

Sukker: 1,2 g/l

Syre: 5,44 g/l

Holdbarhet: Konsumklar, men kan lagres i noen år.

Serveringstemperatur: 18º C

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her

Lukk

Nyregistrering

Registrerer deg via e-post

Lukk

Nyregistrering

Er du allerede registrert? Logg inn her

Lukk

Logg inn

Har du glemt passordet?

Registrer deg her

Lukk

Glemt passordet?

Skriv inn din e-postadresse, så sender
vi deg gjenoppretting av nytt passord!

Lukk

Takk for din registrering

Vi har sendt en e-post. Vennligst følg instruksjonene for aktivering.