Empson & Co

Vinetti de Fiorini er et samarbeidsprosjekt mellom Eurowine og Franco Bernabei.


For 20-25 år siden var trenden i Toscana internasjonale druesorter som Merlot, Cabernet Sauvignon etc.). Franco Bernabei ville ikke være med på denne trenden, og satset på tradisjonelle viner med lokale druesorter. I Toscana er det selvsagt Sangiovese som er den viktigste druen. Franco Bernabei er mest kjent som vinmakeren bak Fattoria di Felsina, Fontodi, Mormoraia, Castello de Corbara og I Sodi.

«Verden er allerede full av Merlot og Cabernet. Vi har druesorter som Tocai, Friuliano, Falanghina og Sangiovese som ingen andre har. Vi fra Italia bør derfor fokusere på våre druer» -Franco Bernabei.